недели
на
курс
+7 (7750) 070-375
Астана (Нур-Султан)
- Онлайн
- Москва
- Санкт-Петербург
- А
- Алматы
- Архангельск
- Астана (Нур-Султан)
- Астрахань
- Б
- Барнаул
- Белгород
- Бишкек
- Брянск
- В
- Владивосток
- Волгоград
- Воронеж
- Е
- Екатеринбург
- И
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- К
- Казань
- Калининград
- Кемерово
- Краснодар
- Красноярск
- Л
- Липецк
- М
- Махачкала
- Минск
- Москва
- Н
- Нижний Новгород
- Новосибирск
- О
- Омск
- Оренбург
- П
- Пенза
- Пермь
- Р
- Ростов-на-Дону
- Рязань
- С
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саратов
- Смоленск
- Сургут
- Т
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Тула
- Тюмень
- У
- Ульяновск
- Уфа
- Х
- Хабаровск
- Ч
- Чебоксары
- Челябинск
- Ш
- Шымкент
- Я
- Ярославль
ул. Тараса Шевченко, д. 8/1, ВП-8, "Грачи"
Выберите город для обучения в учебном центре:
❌
- А
- Алматы
- Архангельск
- Астана (Нур-Султан)
- Астрахань
- Б
- Барнаул
- Белгород
- Бишкек
- Брянск
- В
- Владивосток
- Волгоград
- Воронеж
- Е
- Екатеринбург
- И
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- К
- Казань
- Калининград
- Кемерово
- Краснодар
- Красноярск
- Л
- Липецк
- М
- Махачкала
- Минск
- Москва
- Н
- Нижний Новгород
- Новосибирск
- О
- Омск
- Онлайн
- Оренбург
- П
- Пенза
- Пермь
- Петропавловск-Камчатский
- Р
- Ростов-на-Дону
- Рязань
- С
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саратов
- Смоленск
- Сургут
- Т
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Тула
- Тюмень
- У
- Ульяновск
- Уфа
- Х
- Хабаровск
- Ч
- Чебоксары
- Челябинск
- Ш
- Шымкент
- Я
- Ярославль
живое общение офлайн
Курсы бармена в Астане (Нур-Султан)
Начните карьеру бармена: научитесь работать в разных барах, готовьте популярные алкогольные и б/а коктейли и создавайте авторские рецептуры на очных занятиях в баре под руководством опытного бармена
одним платежом:
295600 ₸
177340 ₸
14800 ₸/мес.
скидка 40% до 9 Июня
Беспроцентная рассрочка
![]()
![]()
![]()
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Программа обучения
3
2
занятия
в неделю
в неделю
5
практических
занятий
занятий
каждое
по 2 часа
по 2 часа
Старт
новой группы каждую
неделю, присоединяйтесь
в любой день
неделю, присоединяйтесь
в любой день
Гибкий
график
график
возможность заниматься
с разными группами
с разными группами
Блоки курса
1
Работа бармена
1
1
содержание и инструменты
Изучите
- 1.
Функции бармена
- 2.
Виды баров
- 3.
Нюансы работы с посудой и стеклом
- 4.
Элементы качественного сервиса
- 5.
Санитарные нормы и техническая документация
- 6.
Ответственность бармена
Освоите
Сервис
Инвентарь
Ответственность
Выбор посуды
На практике
-
• Вы научитесь сопоставлять напитки и посуду и освоите работу с инвентарем бармена.
2
Ассортимент бара
2
2
содержание и инструменты
Изучите
- 1.
Технологии производства алкоголя
- 2.
Виды алкогольных напитков
- 3.
Выбор качественного алкоголя
- 4.
Безалкогольные напитки в работе бармена
- 5.
Сиропы, топпинги, соусы
- 6.
Правила хранения ингредиентов
Освоите
Технология брожения
География алкоголя
Соки, воды, лимонады
Хранение ингредиентов
На практике
-
• Научитесь определять качественные алкогольные напитки.
3
Рецептура коктейлей
3
3
содержание и инструменты
Изучите
- 1.
Теория построения смешанных напитков
- 2.
Классификации коктейлей
- 3.
Методы приготовления коктейлей
- 4.
Особенности работы с ингредиентами
- 5.
Применение инвентаря и льда
- 6.
Подбор рецептов коктейлей
- 7.
Техника налива
Освоите
Правильный хват
Ровный срез
Смешение
Техника
На практике
-
• Приготовите коктейли в техниках: Building, Layering, Muddling, Stir, Shak, Blend, Throwling, Rolling.
4
Приготовление и подача коктейлей
4
4
содержание и инструменты
Изучите
- 1.
Рецепты популярных коктейлей
- 2.
Особенности создания б/а коктейлей
- 3.
Создание оригинальных коктейлей
- 4.
Приготовление крафтовых настоек
- 5.
Барные украшения
- 6.
Подача
Освоите
14 коктейлей
Флейринг
Горящая подача
Украшения
На практике
-
• Приготовите самые популярные коктейли и отработайте их украшение и подачу.
5
Организация работы
5
5
содержание и инструменты
Изучите
- 1.
Открытие и закрытие смены
- 2.
Отчетность
- 3.
Работа с меню бара
- 4.
Расчет стоимости коктейля
- 5.
Продажи и чаевые
- 6.
Психология для барменов
Освоите
Решения конфликтов
Меню
Продажи
Чаевые
На практике
-
• Вы самостоятельно рассчитайте стоимость своего коктейля и научитесь решать конфликтные ситуации.
Как проходит обучение
Учитесь очно
в Астане (Нур-Султан)
в Астане (Нур-Султан)
Повышенная мотивация к обучению за счет нахождения в комьюнити близких по духу людей
Живое общение с наставниками и одногруппниками
Регулярные занятия непосредственно в учебном центре
Комфортное пространство для обучения, большие оборудованные аудитории
Транспортная доступность: наши учебные центры всегда находятся в центре города
Выберите группу обучения на “Курсы бармена” в
городе Астана (Нур-Султан)
Дата старта/
начало первого урока
начало первого урока
Дни/время
проведения
проведения
Длительность/
форма обучения
форма обучения
18.06.2023 / 16:00
Осталось 3 места
утро
Вс
Живые уроки в учебном центре
3 недели
25.07.2023 / 18:00
Осталось 3 места
вечер
Вт, Чт
Живые уроки в учебном центре
3 недели
04.09.2023 / 12:00
Осталось 2 места
утро
Пн, Ср, Пт
Живые уроки в учебном центре
3 недели
Дата старта/начало первого урока
18.06.2023 / 16:00
Осталось 3 места
Дни/время проведения
утро
Вс
Длительность/форма обучения
Живые уроки в учебном центре
3 недели
Дата старта/начало первого урока
25.07.2023 / 18:00
Осталось 3 места
Дни/время проведения
вечер
Вт, Чт
Длительность/форма обучения
Живые уроки в учебном центре
3 недели
Дата старта/начало первого урока
04.09.2023 / 12:00
Осталось 2 места
Дни/время проведения
утро
Пн, Ср, Пт
Длительность/форма обучения
Живые уроки в учебном центре
3 недели
Не подходит расписание?
У нас есть еще больше 20 групп на этот курс, оставь заявку и мы
подберем подходящую группу обучения
26.07.2022, 19:00
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется
с вами для подтверждения записи
Для этого курса доступен формат корпоративного обучения, подробнее в разделе Корпоративное обучение
-40%
Забронируйте обучение со скидкой до 9 июня
Стоимость в месяц
![]()
![]()
![]()
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
14 800 ₸
Беспроцентная рассрочка
Полная стоимость
177 340 ₸
295 600 без скидки 40%
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Затраты на курс
окупятся мигом
Cредние расценки в нише
оплата за смену
от 2000 ₽
час работы на мероприятии
от 1500 ₽
зарплата бармена
от 35000 ₽
Наставники курса
Наставники курса – практикующие специалисты, которые будут помогать вам на каждом этапе от теории до практических заданий и проконсультируют при подготовке к созданию личного проекта.
Более 1000 специалистов-практиков,
которые помогут вам начать карьеру
Подтверждениеваших знаний
После окончания курса вы получаете Персональный сертификат
Подробнее о документах
Лицензия
Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.
Персональный сертификат
По итогам обучения на курсе вы получаете электронный персональный сертификат.
Диплом
Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.
Подход
11 летна рынке
вы обучаетесь попроверенным методикам
234курса
расширьте свои знаниявместе с нами
58 школв 5 странах
вы можете посмотретькак мы работаем
100 089учеников
вы уверены, что нашикурсы эффективны
Оставить заявку на обучение
Курсы бармена
Стоимость в месяц
![]()
![]()
![]()
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
14 800 ₸
Беспроцентная рассрочка
Полная стоимость
177 340 ₸
295 600 без скидки 40%
40%
до 9
Июня
Июня
Если вы не хотите проходить полную программу курса, то любое из занятий
можно пройти в формате индивидуального мастер-класса с преподавателем. Оставьте заявку и наши менеджеры
проконсультируют вас.
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой обработки
персональных данных.